Orang Jepang dikenal sering mengkonsumsi hidangan ikan mentah atau biasa dikenal dengansashimi yang hanya dipotong lalu disajikan tanpa adanya bumbu atau bahan lainnya. Ternyata dibalik hal itu terdapat beberapa alasan dan sejarah panjangnya. Salah satu alasan tersebut adalah masyarakat Jepang biasanya lebih senang menikmati rasa alami dari bahan makanan tersebut tanpa dibumbui atau dimasak terlebih dahulu.
Ingin tahu bagaimana kisah dan sejarah lengkap mengapa orang Jepang sangat menyukai hidangan mentah sepertisashimi? Langsung tonton video Youtube di atas untuk mendapatkan informasi lengkap tentang pembahasan tersebut. Terus ikuti J-STUDY untuk update video dan artikel menarik lainnya seputar budaya Jepang. Sampai jumpa lagi!