Makanan Jepang

Makanan Khas Jepang Takoyaki – jika diterjemahkan ke dalam Bahasa Indonesia berarti gurita bakar. Ini adalah makanan jalanan Jepang klasik yang banyak ditemukan dijual di festival musim panas di Jepang. Bentuknya lebih seperti bola bundar yang dibuat dari adonan halus yang disiram dengan saus takoyaki gurih khusus dan diisi sepotong daging gurita yang lezat di […]

Kamu sedang merencanakan perjalanan ke Jepang di musim dingin ini? Saya rasa Kamu mungkin sudah memikirkan makanan yang ingin kamu coba di sana. Jadi, pada artikel ini saya akan membahas 10 jenis makanan khas Jepang di musim dingin yang disukai orang Jepang untuk dikonsumsi selama musim dingin. Karena masakan Jepang sangat beragam mulai dari hidangan […]

Bagi teman-teman yang menyukai hal tentang Jepang, pasti begitu akrab dengan salah satu makanan khas Jepang natto. Jenis makanan khas Jepang satu ini tergolong tidak terlalu disukai oleh kebanyakan orang, bahkan untuk orang Jepang. Namun bukan berarti makanan ini tidak memiliki peminatnya, lalu apa saja hal menarik yang bisa dipelajari dan ditemukan dari natto? Sejarah […]

Berbeda dengan masakan khas Indonesia, masakan khas Jepang memiliki ciri khas tersendiri yang bisa memikat lidah para turis asing. Cita rasa laut merupakan salah satu komponen penting dalam membuat masakan Jepang, dan pada pembahasan kali ini kita akan mengulas mengenai masakan khas Jepang yang mudah dibuat oleh teman-teman di rumah. Makanan khas Jepang Masakan Jepang […]

Apa yang terlintas pertama kali di benak teman-teman saat membahas mengenai makanan Jepang? Tentu saja sushi, sashimi, dan ramen merupakan beberapa dari banyaknya makanan Jepang yang begitu akrab di telinga. Namun tahukah teman-teman bahwa bahan utama untuk membungkus makanan khas Jepang adalah rumput laut kering? Rumput laut Tidak bisa dipungkiri bahwa bahan utama untuk membungkus […]

Aburi gyudon adalah makanan khas Jepang yang memiliki perpaduan antara daging sapi dan nasi, kemudian dilengkapi dengan bumbu khas serta irisan bawang bombai. Apakah aburi gyudon berbeda dengan gyudon biasa? Apakah bahan-bahan yang ada di dalamnya pun serupa? Untuk mengetahui hal tersebut, simak pembahasan berikut ini. Sejarah Gyuudon Menurut terjemahannya, gyuudon merupakan istilah yang disusun […]

Di Indonesia kita mengenal beragam cemilan yang biasa dikonsumsi, seperti misalnya kue kering, dessert, hingga jajanan yang sering dijual oleh pedagang kaki lima. Tidak hanya di Indonesia, Jepang pun memiliki beragam cemilan khas yang memiliki cita rasa nikmat. Lalu apa saja cemilan Jepang yang lazim dikonsumsi oleh orang-orang Jepang? Mari kita simak pembahasan berikut ini! […]

Di Indonesia, mungkin tidak banyak orang yang membawa bekal makanan untuk jam istirahat makan siang. Hal ini cukup berbeda dengan negara Jepang, membawa bekal merupakan hal yang penting daripada harus membeli makanan di tempat lain. Makanan ini disebut dengan bento Jepang, apakah teman-teman akrab dengan hal tersebut. Lalu bagaimanakah cara membuat bento Jepang yang benar? […]

Dango adalah suguhan kecil yang sering dinikmati oleh orang Jepang.  Pangsit kecil ini terbuat dari tepung beras, dilumuri saus manis, dan ditusuk di atas batang bambu kecil layaknya sate.  Dango merupakan bagian dari keluarga makanan ringan mochiko, dango terkenal di seluruh negeri sebagai suguhan keberuntungan dan persembahan kepada para dewa. Mengapa demikian? Mari kita bahas. […]

Bagi teman-teman penggemar kuliner khas Jepang, sushi merupakan salah satu dari banyak makanan khas Jepang yang wajib dicoba. Biasanya di sebuah restoran sushi akan tersedia komponen pelengkap berupa shoyu, acar, dan wasabi. Wasabi merupakan salah satu penyedap makanan yang dianggap memiliki rasa pedas, benarkah demikian? Lalu apa saja manfaat dari wasabi? Sejarah wasabi Tanaman asli […]